Praktikum im Bereich Qualitätsmanagement (m/w/d)

Wir suchen Dich!

Werde Teil des größten Flugzeug-Catering Unternehmens der Welt.
Wir bieten Dir die Möglichkeit im spannenden Umfeld des Flughafens München zu arbeiten.

Wir suchen Sie als Praktikant Qualitätsmanagement (m/w/d), um mit uns gemeinsam die Zukunft der Gate Gourmet GmbH Holding Deutschland am Flughafen-München zu gestalten.

Deine Aufgaben

• Einarbeitung in unser Global Quality System (DIN EN ISO 9001, DIN EN ISO 22000, Gute Herstell-Praxis, Lebensmittelhygienepraxis, Gute Labor-Praxis, HACCP und CMCP)
• Einweisung in interne Hygiene- und Qualitätsprüfungen
• Anwendung computergestützter Prüfungs- und Bewertungsverfahren
• Durchführung mikrobiologischer Probenentnahmen
• Mikrobiologische Untersuchungen/Auswertung von Lebensmitteln, Oberflächen, etc.
• Erfassung und Aufarbeitung von Qualitätsdaten und deren statistische Auswertung
• Technologische Aspekte der Mahlzeitenherstellung
• Lebensmittelsensorik und Lebensmittelrecht

Dein Profil

• Studium der Lebensmitteltechnologie, Ernährungswissenschaften, Ernährungs- und Versorgungsmanagement, o. Ä.
• Grundkenntnisse in den Gebieten pflanzliche und tierische Rohstoffe und deren küchenmäßige Verarbeitung, Lebensmittelmikrobiologie
• Flexibilität
• Freude am selbstständigen Arbeiten

Wir bieten

Um das Arbeiten für Dich so angenehm wie möglich zu machen, bieten wir Dir jede Menge Vorteile. Neben geregelten Arbeitszeiten zählen für uns dazu unter Anderem eine faire, überdurchschnittliche Bezahlung, großartige Weiterentwicklungsmöglichkeiten sowie die Vereinbarkeit von Familie und Beruf.

Du stehst für Teamwork, Vielfalt und Diversität?
Du möchtest Deine Begeisterung mit mehr als 30.000 Gate Gourmet Kolleg:innen weltweit teilen?
Du möchtest Teil grenzenloser Möglichkeiten werden?

Dann komm in unser Team!