Hier erfährst du, wie viel du als Barkeeper verdienst!

Inhaltsübersicht

Dein Gehalt als Barkeeper

1.970 € — so viel verdienst du als Barkeeper im Durchschnitt! Durch das übliche Trinkgeld in der Gastronomiebranche kann es sich sogar um mehrere hundert Euro erhöhen.

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Gehalt & Gehaltsentwicklung

Barkeeper ist eine Weiterbildung, die insgesamt nur 4 Wochen dauert. Sobald du in die Arbeitswelt einsteigst, bekommst du dein erstes Gehalt!

Wie viel verdient ein Barkeeper?

Zu Beginn deiner Karriere verdienst du ein Barkeeper Gehalt von 1.680 € brutto im Monat. Das ergibt einen Jahreslohn von 20.160 €. Je mehr Erfahrung du sammelst, desto höher wird auch dein Gehalt! Durchschnittlich kannst du mit einem Barkeeper Gehalt von 1.970 € brutto im Monat rechnen. Wirst du irgendwann zum absoluten Bar-Experten, kann sich dein Gehalt auf bis zu 2.290 € im Monat steigern!

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Durchschnittsgehalt

Dein Gehalt als Barkeeper ist dabei von verschiedenen Faktoren abhängig:

  • Arbeitgeber
  • Berufserfahrung
  • Region

Wie du mit ihnen dein Gehalt steigern kannst, erfährst du jetzt!

Wie kannst du dein Gehalt als Barkeeper erhöhen?

Achtest du bei der Wahl deines Arbeitgebers auf die genannten Faktoren, kannst du dein Barkeeper Gehalt schnell in die Höhe treiben — und zwar auf über 2.000 € monatlich!

Gehalt Barkeeper nach Arbeitgeber

Je größer die Bars oder Restaurants sind, in denen du arbeitest, desto höher wird auch dein Gehalt ausfallen. Und nicht nur das!

Als Barkeeper profitierst du vor allem vom Trinkgeld deiner Kunden. Mixt du die Cocktails also gut und beherrscht am besten noch ein paar Kunststücke mit dem Cocktailshaker, kann sich dein monatliches Gehalt schnell um ein paar hundert Euro verbessern!

Gehalt Barkeeper nach Berufserfahrung

Wenn dir der Barkeeper Beruf gefällt, stehen dir viele weitere Wege offen: Du kannst eine Weiterbildung zum Barmeister machen und damit natürlich auch dein Gehalt verbessern — auf über 3.000 € brutto im Monat.

Auch die Möglichkeit, der Chef einer Bar zu werden, steht dir offen. Als Barchef hast du nicht nur den Überblick über alle Vorgänge in deiner Bar, sondern verdienst auch ein höheres Gehalt.

Gehalt Barkeeper nach Region

Bei der Wahl eines passenden Arbeitgebers solltest du auch auf das Bundesland achten! Meist sind deine Gehaltsaussichten im Süden Deutschlands besser als im Norden.

Ob sich deswegen jedoch ein Umzug lohnt, solltest du dir gründlich überlegen. Denn meist sind in den Regionen mit höheren Gehältern auch höhere Mieten zu bezahlen. 

In diesen vier Bundesländern verdienst du als Barkeeper am besten:

Platzierung Bundesland Durchschnittliches monatliches Gehalt (brutto)
1 Bayern 2.100 €
2 Baden-Württemberg 2.100 €
3 Hessen 2.100 €
4 Nordrhein-Westfalen 2.000 €
5 Hamburg 2.000 €
6 Rheinland-Pfalz 1.940 €
7 Bremen 1.900 €
8 Saarland 1.880 €
9 Niedersachsen 1.820 €
10 Berlin 1.870 €
11 Schleswig-Holstein 1.750 €
12 Sachsen 1.670 €
13 Thüringen 1.670 €
14 Brandenburg 1.660 €
15 Sachsen-Anhalt 1.660 €
16 Mecklenburg-Vorpommern 1.620 €

Gehälter ähnlicher Berufe

Du kannst dir die Arbeit in der Gastronomie und im Hotelgewerbe gut vorstellen? Hier siehst du ähnliche Berufe und wie viel du dort durchschnittlich verdienst! Als Barkeeper liegst du dabei im guten Mittelfeld.

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Gehalt ähnlicher Berufe
Beruf niedriger Lohnbereich Durchschnittlicher Lohn hoher Lohnbereich
Etagenkellner/in 1.650 € 1.950 € 2.320 €
Restaurantfachmann/-frau 1.650 € 1.950 € 2.310 €
Barkeeper/in 1.680 € 1.970 € 2.290 €
Hotelfachmann/-frau 1.900 € 2.200 € 2.550 €

Sommelier/Sommelière

2.740 € 2.900 € 3.090 €

Gehälter ähnlicher Berufe

Du kannst dir die Arbeit in der Gastronomie und im Hotelgewerbe gut vorstellen? Hier siehst du ähnliche Berufe und wie viel du dort durchschnittlich verdienst! Als Barkeeper liegst du dabei im guten Mittelfeld.

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Gehalt ähnlicher Berufe
Beruf niedriger Lohnbereich Durchschnittlicher Lohn hoher Lohnbereich
Etagenkellner/in 1.650 € 1.950 € 2.320 €
Restaurantfachmann/-frau 1.650 € 1.950 € 2.310 €
Barkeeper/in 1.680 € 1.970 € 2.290 €
Hotelfachmann/-frau 1.900 € 2.200 € 2.550 €

Sommelier/Sommelière

2.740 € 2.900 € 3.090 €

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