Flensburg: Biotechnologie und Lebensmitteltechnologie (B.Sc.)

Übersicht

Der Bachelor-Studiengang Biotechnologie an der Hochschule Flensburg vermittelt interdisziplinär die wissenschaftlichen Grundlagen und praktischen Fertigkeiten für die Anwendung biologischer Prozesse in Industrie, Medizin und Landwirtschaft. Das Studium zielt darauf ab, nachhaltige Lösungen durch die Nutzung lebender Organismen und biotechnologischer Verfahren zu entwickeln. Es richtet sich an Studierende mit allgemeiner Hochschulreife, Fachhochschulreife oder einer gleichwertigen Qualifikation. Der Abschluss ist der Bachelor of Science, die Regelstudienzeit beträgt sieben Semester, und der Studienbeginn erfolgt im Wintersemester.

Studieninhalte und Studienorganisation

Der Studiengang ist in mehrere Phasen gegliedert. In den ersten beiden Semestern werden grundlegende Kenntnisse in Naturwissenschaften, Mathematik, Technik und Betriebswirtschaft vermittelt. Dabei gehören Laborpraktika, die erste praktische Erfahrung in Laborversuchen sowie die Vermittlung grundlegender industrieller Kenntnisse dazu. Die Studieninhalte umfassen neben naturwissenschaftlichen Fächern auch Module in Recht, Informatik und Betriebswirtschaft, um die Studierenden auf die Anforderungen der Berufswelt vorzubereiten.

Wichtige Inhalte:

• Naturwissenschaftliche Fächer
• Recht
• Informatik
• Betriebswirtschaft
• Laborpraktika

Ab dem dritten Semester wählen die Studierenden eine von drei Studienrichtungen: Technologie und Analytik, Verfahrenstechnik oder Betriebswirtschaft. Der Studienverlauf umfasst praktische Anteile, die durch ein dreimonatiges Industriepraktikum im siebten Semester ergänzt werden. Das Studium endet mit der Bachelorarbeit. Die Unterrichtssprache ist Deutsch. Die Hochschule bietet praxisorientierte Lehrformate, die Labore, Projektarbeiten und Kooperationen mit Unternehmen umfassen.

Berufliche Perspektiven

Absolventinnen und Absolventen des Studiengangs Biotechnologie sind in vielfältigen Berufsfeldern tätig. Die interdisziplinäre Ausbildung qualifiziert für Tätigkeiten, bei denen biologische Prozesse und technische Verfahren miteinander verbunden werden.

Typische Einsatzbereiche:

• Biotechnologische und pharmazeutische Industrie
• Lebensmittel- und Getränkeproduktion
• Umwelttechnik
• Forschung und Entwicklung
• Öffentliche Verwaltung