Graz: Unterrichtsfach Ernährung, Gesundheit, Konsum (M.Ed.)Lehramt

Übersicht

Der Masterstudiengang "Unterrichtsfach Ernährung, Gesundheit, Konsum" an der Universität Graz ist ein konsekutives Programm, das auf den Lehramtsunterricht im Bereich Sekundarstufe Allgemeinbildung vorbereitet. Das Studium dauert vier Semester in Vollzeit und schließt mit dem akademischen Grad "Master of Education" ab. Es legt besonderen Wert auf die Vermittlung von fachlichen, methodischen sowie didaktischen Kompetenzen im Bereich Ernährung, Gesundheit und Konsum.

Studieninhalte und Studienorganisation

Der Studiengang ist in vier Semester gegliedert und folgt einem modularen Aufbau, der sowohl fachliche Inhalte als auch pädagogische Kompetenzen umfasst. Die Unterrichtssprache ist Deutsch. Die Studienorganisation sieht eine Kombination aus Vorlesungen, Seminaren, praktischen Übungen sowie Praxisphasen vor.

Wichtige Inhalte:

• Ernährung, Gesundheit, Konsumverhalten
• Pädagogische und didaktische Methoden im Unterricht
• Gesundheitsförderung, Ernährungskommunikation und Verbraucherbildung

Die Hochschule setzt auf eine praxisnahe Ausbildung durch Praktika und Projektarbeit in Kooperation mit Schulen und Gesundheitseinrichtungen.

Berufliche Perspektiven

Absolventinnen und Absolventen erwerben Qualifikationen für den Lehramtseinsatz im Bereich Ernährung, Gesundheit und Konsum an allgemeinbildenden Schulen. Darüber hinaus eröffnen sich Berufsmöglichkeiten in verschiedenen Bereichen.

Typische Einsatzbereiche:

• Bildungsadministration
• Gesundheitsförderung
• Verbraucherbildung
• Außerschulische Lern- und Beratungsstellen
• Erwachsenenbildung
• Öffentliche Gesundheit