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Heißt es „backt oder „bäckt“? Das erfährst du hier und im Video

Quiz zum Thema backt oder bäckt?
Inhaltsübersicht

backt oder bäckt — einfach erklärt

Backt” und „bäckt” sind beide richtig. 

 Er backt einen Kuchen.

Er bäckt einen Kuchen.

Früher wurde „backenunregelmäßig konjugiert. „Bäckt ist also die ältere, ursprünglichere Form. Heute hat sich „backt” als die regelmäßige und standardsprachliche Form durchgesetzt.

Wenn du etwas schreibst, benutzt du daher eher „backt”, während  „bäckt vor allem in Dialekten oder umgangssprachlich verwendet wird. In der Regel wird aber beides verstanden! 

Gut zu wissen: Bei den beiden Varianten gibt es auch im Präteritum Unterschiede: „Buk” gilt dabei als veraltet, stattdessen wird heute eher „backte” verwendet. 

backen — richtig konjugieren 

Hier siehst du einmal beide Varianten auf einen Blick: 

Präsens

Person Regelmäßig (Standard) Unregelmäßig (ältere Form)
Ich backe backe
Du backst bäckst
Er/Sie/Es backt bäckt
Wir backen backen
Ihr backt backt
Sie backen backen

Beispiele: 

  • Du backst einen Kuchen. Du bäckst einen Kuchen. 
  • Er backt Kekse. Er bäckt Kekse.

Imperativ + Partizip

Beim Imperativ und dem Partizip  verwendest du hingegen nur eine Schreibweise

Imperativ:

  • Back(e)!
  • Backt! 
  • Backen wir!

Partizip:

  • Partizip 1: backend
  • Partizip 2: gebacken

Beispiele:

  • Backen wir einen Kuchen!
  • Ich habe einen Kuchen gebacken

Präteritum

Person Regelmäßig (Standard) Unregelmäßig (ältere Form)
Ich backte buk
Du backtest bukst
Er/Sie/Es backte buk
Wir backten buken
Ihr backtet bukt
Sie backten buken

Beispiel: 

  • Er backte Kekse.
  • Er buk Kekse.(veraltet)  
Konjunktiv

Auch den Konjunktiv kannst du auf zwei unterschiedliche Arten bilden:

Konjunktiv I :

  • Regelmäßig: „ich backe“, „du backest“, „er/sie/es backe“
  • Unregelmäßig: „ich backe“, „du bäckest“, „er/sie/es bäcke“

Konjunktiv II  :

  • Regelmäßig: „ich backte“, „du backtest“, „er/sie/es backte“
  • Unregelmäßig: „ich büke“, „du bükest“, „er/sie/es büke“

Übrigens: „Backen“ stammt aus dem Althochdeutschen „backan“ und bedeutet „durch Hitze garen“, vor allem im Zusammenhang mit Brot und Kuchen. In einigen Dialekten, wie zum Beispiel im Plattdeutschen, kann „backen“ auch „kleben“ bedeuten, etwa bei „Der Schmutz backt an den Schuhen“. 

backt oder bäckt — häufigste Fragen

  • Wie konjugiere ich backen richtig?
    • Infinitiv (Grundform): backen
    • Präsens: ich backe, du backst/bäckst, er/sie/es backt/bäckt, wir backen, ihr backt, sie backen
    • Imperativ: Back(e)! Backt! Backen wir!
              
  • Wie heißt es richtig bäckt oder bäckt?
    Beim Verb „backen“ existieren heute beide Formen nebeneinander: „bäckst“ – „bäckt“ und „backst“ – „backt“. Letzteres wird immer häufiger und überwiegend verwendet. So steht es auch in modernen Grammatiken und Wörterbüchern.
        
  • Was ist richtig, backte oder Buk? 
    Beides ist richtig, „buk“ gilt aber als veraltet. „Er backte/buk einen Kuchen.“ 
Quiz zum Thema backt oder bäckt?

Starke und schwache Verben 

Ursprünglich war „backen“ ein starkes Verb, das unregelmäßig konjugiert wurde. Heute wird es eher als schwaches Verb regelmäßig konjugiert. Wenn du nochmal nachschauen willst, was das bedeutet, schau hier rein.

Zum Video: Starke und schwache Verben
Zum Video: Starke und schwache Verben

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